prevádzkové video
Tento profesionálny stroj na poťahovanie čokolády integruje talianske a britské technológie spracovania a manipulácie s čokoládou, vďaka čomu je ideálny pre laboratórnu a malosériovú-výrobu. Je vyrobený z potravinárskej-nehrdzavejúcej ocele SUS304, ktorá zaisťuje odolnosť, hygienu a súlad s normami bezpečnosti potravín.
Stroj je navrhnutý tak, aby pokrýval širokú škálu produktov hladkou, rovnomernou vrstvou čistej alebo zloženej čokolády. Je ideálny na poťahovanie predmetov, ako sú cukríky, koláče, sušienky a rôzne čokolády. Dá sa ľahko pripevniť k stroju na čokoládu SG30 alebo odstrániť pre pohodlné čistenie a údržbu.
Špecifikácia
|
Model |
TPP-C8 |
TPP-C15 |
TPP-C30 |
|
Kapacita |
8 kg |
15 kg |
30 kg |
|
Max. výstup povlaku |
2 metre/minútu |
2 metre/minútu |
2 metre/minútu |
|
Sila |
2 kW |
2 kW |
4 kW |
|
napätie |
220V/110V |
220V /110V |
220V/380V |
|
Veľkosť predného pásu |
800*240 mm |
800*240 mm |
1200*240 mm |
|
Veľkosť zadného chladiaceho pásu |
930 * 240 mm |
930 * 240 mm |
2000*240 mm |
|
Veľkosť |
1940*550*1370mm |
2200*640*1380mm |
3300*830*1480mm |
|
hmotnosť |
100 kg |
110 |
240 kg |
hotový výrobok
Kľúčové vlastnosti
Presné ovládanie teploty:
Požadovanú teplotu môžete nastaviť tak, aby zodpovedala vášmu typu čokolády, s odporúčanými rozsahmi 31–32 stupňov pre čistú čokoládu, 29–32 stupňov pre mliečnu čokoládu a 27–28 stupňov pre bielu čokoládu.
Vysoká účinnosť:
Dosahuje maximálnu rýchlosť nanášania 2 metre za minútu, čím zabezpečuje konzistentný výstup.
Flexibilná aplikácia:
Vhodné pre čistú aj zloženú čokoládu, umožňujúce rôznorodú výrobu najrôznejších čokoládových produktov.
Jednoduché čistenie:
Odnímateľný dizajn umožňuje rýchlu demontáž, čo zjednodušuje bežné umývanie a sanitáciu.
Oblasti použitia
Výroba cukroviniek
Ideálne na poťahovanie rôznych cukríkov, lízaniek a gumených výrobkov hladkou čokoládovou vrstvou na zvýraznenie chuti a vzhľadu.
Pekársky a cukrársky priemysel
Ideálne na polievanie sušienok, sušienok, rezov koláčov a lístkového cesta, aby ste vytvorili prvotriedne pečivo{0}}potiahnuté čokoládou.
Výroba rôznych druhov čokolády
Používa sa na výrobu plnených čokolád, orechových zhlukov a iných rôznych čokoládových výrobkov poťahovaním centier čistou alebo zloženou čokoládou.
Spracovanie občerstvenia
Vhodné na obaľovanie občerstvenia, ako sú ryžové koláčiky, praclíky a cereálne tyčinky, aby dodali bohatú a zhovievavú čokoládovú chuť.
Populárne Tagy: stroj na nanášanie čokolády, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, kúpiť, cena, cenová ponuka, náklady, na predaj
