Stroj na delenie a zaokrúhľovanie cesta

Stroj na delenie a zaokrúhľovanie cesta/Sposádkastroj na vaľkanie guľôčok cesta

TotoStroj na delenie a zaokrúhľovanie cestaje určený pre výrobcov potravín, ktorí potrebujú spoľahlivé, vysoko{0}}účinné riešenie na výrobu konzistentných okrúhlych guľôčok.

Či už pripravujete tradičné ázijské dezerty alebo moderné desiate{0}}veľkosti, táto jednotka zaisťuje stabilnú výrobu a nízke mzdové náklady.

1. Dva-v-jednej výrobnej linke
Systém stroja na delenie a zaokrúhľovanie cesta sa dodáva ako kompletná súprava s dvoma základnými jednotkami: reznou/podávacou sekciou a valcovacou sekciou. Stroj dokáže zaobliť rovnomerné gule v jednom nepretržitom procese. Znižuje odpad produktu.

2. Skrutkovací-zásobník pre hladký tok materiálu
Podávacia násypka používa skrutkový{0}}mechanizmus, ktorý zaisťuje stabilný a rovnomerný prísun materiálu do zóny rezu. Toto je obzvlášť dôležité pre lepkavé alebo mäkké cestá, ktoré sa v bežných strojoch zvyknú upchávať. Skrutkový dizajn tiež minimalizuje vzduchové vrecká, vďaka čomu získate hustejšie a konzistentnejšie loptičky.

3. Presné kŕmenie + jemné zaoblenie
Stroj na delenie a zaokrúhľovanie cesta poskytuje čisté a presné veľkosti porcií, takže každá guľôčka má rovnakú hmotnosť-, ktorá je dôležitá pre kontrolu nákladov a konzistenciu pečenia/smaženia. Po narezaní zaobľovacia časť jemne tvaruje porcie do hladkých guľôčok bez drvenia jemných náplní. Výsledkom je vyleštený profesionálny vzhľad, ktorý osloví maloobchodníkov aj zákazníkov.

4. Hygienická, odolná konštrukcia
Rám stroja a vonkajší plášť sú k dispozícii z nehrdzavejúcej ocele SS201 alebo SS304. SS304 sa odporúča pre vyššiu odolnosť proti korózii a jednoduchšiu sanitáciu-najmä ak spracovávate kyslé alebo vlhké prísady. Tak či onak, konštrukcia spĺňa-normy potravinárskej kvality, je odolná voči hrdzi a po zmene výroby sa rýchlo čistí.

5. Všestranný výstup pre viaceré produktové rady
Toto nie je-jednoúčelový stroj. Prepínajte medzi fialovými zemiakovými guličkami, sladkými fazuľovými guličkami, lotosovými pochúťkami, lepkavými ryžovými sezamovými guličkami (jian dui), kukuričnými kroketami, syrovými guličkami alebo dokonca mäsovými-zákuskami. Prostredníctvom výmeny môžu valce produkovať rôzne priemery, aby vyhovovali rôznym požiadavkám.