Chladiaci tunel pre linku na poťahovanie čokolády

Úvod:
1.Tento chladiaci tunel pre linku na poťahovanie čokolády je primárne určený pre zariadenia na spracovanie potravín.
2. Časť na roztápanie a poťahovanie čokolády účinne rozpúšťa čokoládu a rovnomerne pokrýva povrch výrobkov tekutou čokoládou.
3. Čokoládová chladiaca časť slúži ako "rýchla dráha" pre následné chladenie tekutej čokolády; Intenzívne prostredie s nízkou teplotou v tuneli umožňuje rýchle tuhnutie čokoládovej polevy na výrobkoch v krátkom čase, čím sa skracuje čakacia doba potrebná pred nasledujúcimi fázami spracovania, ako je balenie.

Tento chladiaci tunel pre linku na poťahovanie čokolády je primárne navrhnutý na použitie v malých-zariadeniach na spracovanie potravín:
1. Nanášanie čokoládovej polevy na občerstvenie a sušienky
2. Výroba čokoládového pečiva
3. Výroba čokoládového-lyofilizátu{2}}sušeného ovocia
4. Spracovanie produktov na báze obilia-, ako sú energetické čokoládové tyčinky a ovsené tyčinky
Chladiaci tunel pre linku na poťahovanie čokolády má kompaktný pôdorys a jednoduchú obsluhu; celý proces môžu riadiť len dvaja operátori.

Podrobnosti o chladiacom tuneli pre linku na polievanie čokolády

Čokoláda temperovacia a poťahová časť
1. Tento stroj je prvou časťou chladiaceho tunela pre linku na poťahovanie čokolády.
2. Hlavne rozpúšťa čokoládu a pokrýva čokoládovú tekutinu na výrobkoch.

3. Teplota topenia čokolády na stroji môže byť nastavená tak, aby vyhovovala rôznym druhom čokolády, pričom rýchlosť čokoládového poťahovania aj rýchlosť dopravného pásu sú nastaviteľné.

Chladiaci tunel

1. Tento stroj je druhou časťou chladiaceho tunela pre linku na poťahovanie čokolády.
2. Zmrazuje hlavne tekutú čokoládovú polevu nanesenú na povrch výrobkov.

 

3. Teplota chladenia stroja je nastaviteľná.
4. Rôzne kompresory a dĺžky strojov možno nakonfigurovať podľa vašich špecifických požiadaviek, aby sa dosiahli rôzne chladiace účinky; napríklad 3P kompresor môže dosiahnuť minimálnu teplotu -5 stupňov.

✔ Nastaviteľná rýchlosť dopravníka

Dopravné pásy stroja na polievanie čokolády a chladiaceho tunela sú riadené nezávisle a ich rýchlosti sú plne nastaviteľné.

✔ Nehrdzavejúca oceľ{0}}triedy na potraviny

Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele SUS304, odolné proti korózii-a ľahko sa čistí.

✔ Prispôsobiteľná linka

Kapacita taviacej nádoby na čokoládu, dopravný pás a jeho šírka, kompresor chladiaceho stroja a celková dĺžka stroja môžu byť prispôsobené vašim špecifickým požiadavkám.

 

 

Pracovný princíp chladiaceho tunela linky na poťahovanie čokolády:

1. Hrniec na temperovanie čokolády roztopí tuhé čokoládové bloky a premení ich do tekutého stavu.
2. Využitím cirkulačného systému stroja tečie roztavená tekutá čokoláda zhora, aby obalila produkt.
3. Čokoládou-potiahnutý produkt, dopravovaný pásovým dopravníkom, vstupuje do chladiaceho tunela. Chladením pri nízkej teplote čokoláda na povrchu výrobku úplne vychladne a stuhne.
 

Finálne produkty chladiaceho tunela pre linku na poťahovanie čokolády:
1. Čokoládový povlak na povrchu hotového výrobku sa nanáša rovnomerne a má rovnomernú hrúbku.
2. Teplota chladenia zostáva stabilná a rýchlosť chladenia v tuneli je presne kontrolovaná, čím sa zabezpečuje, že hotový výrobok nevykazuje chyby, ako je bielenie alebo šednutie.

 

 

Populárne Tagy: chladiaci tunel pre linku na poťahovanie čokolády, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, kúpiť, cena, cenová ponuka, náklady, na predaj