Čokoládový obalovací stroj

1. Tento stroj na poťahovanie čokolády je kompatibilný s rôznymi druhmi čokolády, vrátane tmavej čokolády, bielej čokolády a miešaných čokolád. Dokáže rovnomerne potiahnuť sušienky, orechy, tortové základy a ďalšie ingrediencie zo všetkých uhlov, čím dosiahne mieru využitia materiálu až 95 %.

Obnovte požadovanú teplotu na pracovnú teplotu vašej čokolády. Pre referenciu môžete skontrolovať nasledujúcu teplotu:

31 stupňov až 32 stupňov pre čistú čokoládu;

29 stupňov až 32 stupňov pre mliečnu čokoládu;

27 stupňov až 28 stupňov pre bielu čokoládu.
 

2. Celý stroj je vyrobený z potravinárskej-nerezovej ocele 304.

3. Odnímateľná štruktúra a -nepriľnavá úprava znižuje čistenie a zmeny chuti o 60 %.
4. Toto zariadenie je špeciálne navrhnuté na základe technológie spracovania a manipulácie čokolády v Taliansku a Spojenom kráľovstve v laboratórnych podmienkach.

 

 

Stroj na poťahovanie čokolády môže potiahnuť čokoládu tekutou na povrchu mnohých druhov potravín, ako sú cukríky, obaly a sušienky atď.

 

Stroj na poťahovanie čokolády možno použiť v spojení so strojmi na chladenie čokolády na dosiahnutie integrovaného spracovania tavenia, poťahovania a chladenia čokolády. To zvyšuje efektivitu výroby a znižuje náklady na pracovnú silu.

1. Presná kontrola teploty, stabilný náter bez zlyhania

Široká prispôsobivosť teplotného rozsahu: Nastaviteľný teplotný rozsah 25-32 stupňov, ktorý presne zodpovedá optimálnej teplote pre horkú čokoládu, bielu čokoládu, mliečnu čokoládu a dokonca aj zložité čokolády s pridanými orieškami a kúskami kakaa, čím sa eliminuje potreba opakovaných úprav.

2. Jednotný náter, materiál-úspora a starosti-zdarma
Vodopádový{0}}dizajn poťahu: Čokoláda preteká vodiacimi kanálikmi a vytvára jednotný záves, ktorý pri prechode úplne pokrýva produkt. Hrúbka náteru je voľne nastaviteľná od 0,3 do 3 mm, bez hromadenia na okrajoch a bez bublín na povrchu.

3. Potravinárske-materiály, super jednoduché čistenie a údržba
Celý stroj vyrobený z nehrdzavejúcej ocele 304: Všetky časti prichádzajúce do kontaktu s potravinami sú vyrobené z 1,5 mm hrubej potravinárskej -nehrdzavejúcej ocele, odolnej voči korózii- a ľahko sa čistia.

Odnímateľná konštrukcia: Skrutkové čerpadlo, kŕmny žľab a nanášacia tryska sa dajú rýchlo rozobrať. Pri zmene príchutí jednoducho opláchnite vodou, čím zabránite zmiešaniu chutí medzi rôznymi čokoládami a skrátite čas čistenia. 60%;

Antiadhézna úprava: Vnútorná stena mixovacej nádoby je ošetrená antiadhéznou vrstvou, ktorá zabraňuje zhlukovaniu čokolády a zanechávaniu zvyškov, znižuje čistenie mŕtvych miest a umožňuje vykonávať každodennú údržbu jednej osobe.

Mrazené ovocie

Sušienky, občerstvenie atď.

Použiteľné scenáre:
1. Ručne vyrábané čokoládové dielne a pekárne: malé-sériové prispôsobenie na vytváranie produktov profesionálnej-kvality porovnateľnej s- špičkovými značkami;
2. Cukrárske závody: Výrobné linky na výrobu čokoládových poťahov na sušienky, orechy a cukríky na zlepšenie výrobnej kapacity a kvality;
3. Pekárske reťazce a cukrárne: Výroba tort a čokoládových ozdôb na obohatenie kategórií produktov;
4. Predajne zmrzliny a dezerty: rýchlo vyrobte vysokokvalitné -kvalitné čokoládové-výrobky s polevou na zmrzlinu a dezertné polevy.

Populárne Tagy: stroj na pokrytie čokolády, Čína, dodávatelia, výrobcovia, továreň, prispôsobené, veľkoobchod, kúpiť, cena, cenová ponuka, náklady, na predaj